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Apicultores pleiteiam área para construir Casa do Mel.
Espaço seria destinado para centrifugação do mel dos produtores.
Um grupo de pequenos apicultores de Rio Claro pleiteia uma área institucional do município para criar a Casa do Mel. O assunto foi discutido em reunião realizada na quarta-feira (17) no paço municipal. A Casa do Mel seria um espaço destinado para centrifugação do mel, ou seja, a extração do produto dos favos por meio de centrífuga. O procedimento facilita a comercialização do produto, já que a extração mecânica cumpre as exigências sanitárias.
A criação da Casa do Mel é um projeto da Apirc (Associação dos Pequenos Apicultores de Rio Claro e Região), que hoje possui cerca de 30 associados. Juntos, eles produzem entre 250 e 300 toneladas de mel por ano. A maioria trabalha de forma artesanal e a Casa do Mel poderia alterar essa realidade, agregando valor de mercado ao produto.
“A implantação desse espaço vai proporcionar melhores condições para produção e comercialização do mel produzido pelos apicultores. Poderemos vender o produto diretamente sem a participação dos atravessadores”, explica o apicultor Antonio Marin Viscainho.
O prefeito João Teixeira Junior, o Juninho da Padaria, lembra que Rio Claro é um celeiro da apicultura que exporta mel para o mundo e essa atividade precisa ser valorizada. Ele orientou os apicultores a buscarem uma área propícia para o projeto. “Vamos discutir juntos e tentar encontrar uma solução”, afirma.
Desde o início dessa gestão, a prefeitura vem apoiando o trabalho dos apicultores, através da Secretaria Municipal da Agricultura, Silvicultura, Abastecimento e Manutenção. “Montamos uma sala para envasamento do mel dentro da secretaria que foi colocada à disposição dos apicultores”, informa o secretário de Agricultura, Emilio Cerri. A preparação da sala foi realizada com recursos da secretaria.
A reunião no paço municipal foi agendada pelo vereador Júlio Lopes que se dispôs a buscar recursos federais, via emenda parlamentar, para ajudar na viabilização da Casa do Mel.
